DESCRIÇÃO

O curso tem por objetivo promover atualização e ampliação de conhecimentos sobre temas relacionados à Gastronomia em uma visão realista da atuação profissional por meio de palestras on line pela plataforma TEAMS, pertinentes à atuação do profissional chef de cozinha no mercado de trabalho atual e inovações da área.

10/12/2020 - Mercado da Gastronomia - José Marques de Oliveira Júnior e Renan Nunes Brambilla; Marketing e Gastronomia - Profa. Esp. Manoela dos Santos Sanchez

RESPONSÁVEL

LIDIANE SILVA RODRIGUES TELINI

CRONOGRAMA

4º Papo de Panelas
Dia: 14/12/2020
Horário: 23:30 horas
Duração: 2 horas
Local: Plataforma Teams
Convidado: José Marques de Oliveira Júnior e Renan Nunes Brambilla; Profa. Esp. Manoela dos Santos Sanchez
Tema: 4º Papo de Panelas