Notícias

No próximo dia 31 de agosto é comemorado o Dia do Nutricionista, profissão regulamentada no Brasil em 1967, mas que só ganhou força no mercado de trabalho, após o surgimento do 1º Programa Nacional de Alimentação e Nutrição, criado em 1972.

Desde que a formação na área passou a ser oferecida pelo Centro Universitário de Votuporanga, há 15 anos, inúmeros egressos da Instituição têm se destacado em todo o país, como é o caso das profissionais Larissa Marin, 34 anos, e Lidiane Silva Rodrigues Telini, 31 anos.

Formada pela UNIFEV em 2011, Larissa especializou-se, posteriormente, em Nutrição Esportiva. Hoje, a jovem trabalha como consultora de grandes marcas do setor. "Vejo a Nutrição como uma missão, acredito que as pessoas não escolhem essa profissão, mas são escolhidas por ela. O ato de comer abrange todo ser vivo e, a preocupação e a percepção do quanto as escolhas podem mudar uma vida, vêm crescendo a cada dia".

A nutricionista ainda destacou o quanto a profissão tem ganhado respaldo perante à sociedade com o crescente uso das mídias sociais. Atualmente, é comum observar inúmeras personalidades incentivando e divulgando a vida saudável, principalmente, por meio do aplicativo de fotos Instagram, os denominados "InstaFitness". "Vida saudável é algo que está em alta. Porém, o auxílio de um profissional é essencial para qualquer decisão quando o assunto é bem-estar e saúde. Em qualquer processo, é importante ter paciência e não buscar resultados milagrosos", afirmou.

Diferente de Larissa, Lidiane optou pela carreira acadêmica. Formada pela UNIFEV em 2004, ela concluiu o seu doutorado em uma universidade estadual recentemente. Além de pesquisadora, a nutricionista agora atua como professora de futuros profissionais da área.

Para ambas as egressas, as recordações da época da graduação são inesquecíveis. "Estar em uma universidade onde você sente que os professores lhe tratam bem, como amigas, faz toda a diferença. Sempre fomos cercadas de coisas novas, entusiasmo e amor. Foram momentos maravilhosos e eternos", finalizou Larissa.




Assessoria de Comunicação
E-mail: comunicacao@unifev.edu.br
Fone: (17) 3405-9999
Ramal: 956